金沢に行ったら絶対これは食べる！！ぶっちゃけこれを食べるために金沢に行ってもいいぐらい。『宇宙軒食堂』のとんばら定食を食べてきた。

おはようございます。

ギタのすけ。

すっかりグルメなブログになりつつあります。今までに食べた物を忘れないうちにブログしたためようとまぁまぁ必死になって書いてます。

っていうか、これだけ美味しい物を食べててもいつも新しい驚きに出会えるので、日本て国は本当にいい国です。

ってことで今回は金沢。

ちまたではかなり人気店の『宇宙軒食堂』に行ってきました。

我々、音楽業界でそこそこ有名です。

そしてここの激推しグルメは

とんバラ定食！

数年前に行った時はお店に確かデカデカと

『とんバラ定食1日1万食』って目標が貼ってある程力の入れ具合。

今回行った時は貼っていなかったので、達成できたのでしょうか。。

何と言ってもこのとんバラ定食、

絶妙にタレが美味しい！！

なんなんでしょう、あの美味しさは。もはや説明がつかないです。

金沢は今とてもホットな観光地で

北陸新幹線が開通して、アクセスがしやすくなって事と、

兼六園や21世紀美術館など様々な観光地が充実してます。

その〆にとは言いませんが、ランチでも十分な思い出になるはず！

それではレビューです。

金沢の『宇宙軒食堂』

みよ！！

このB級感ハンパないお店のたたずまい。

パルコとか並ぶおしゃれなストリートから少し裏路地に入ると、こんなDeepな感じ、

「来てやったぞ！俺だけの名店見っけたぞ」と胸が高鳴るのを感じるはずです。

自分が行ったのは大体、午後の16時くらい、もちろん人っ子1人いません。

メインストリートにはごった返していましたが！

予想通りというか、いい意味で期待を裏切らないですね。

少し、ガラガラなのも入りにくさを感じましたが、空腹のが堪え難いので問答無用で入店。

案の定お店の中もガラガラでした；；

メニュー

レギュラーサイズの値段は安いです。

大盛りになるにつれて結構割高な感じになります。

ここで魔法の言葉

「バラ定W（ダブル）大」と高らかに叫んで下さい。

これであなたも立派なとんバラ定食フリーカーになれます。いわゆる通ってヤツですよ。

ここで恥ずかしがってはダメです。

「バラ定W（ダブル）大」ですよ！

これが、とんバラ定食W大（バラ定W大）

キタキター

このタレ。肉をつまんでタレに沈めるも良し、上から豪快にぶっかけるも良し

僕は味濃いめが大好きなので躊躇無く上からぶっかけました。

お陰でお肉も味がしみたし、キャベツも秘伝のタレでヒタヒタになるので最高。

ご飯もこれじゃ足らないくらい。

タレの味

タレの味はと言うと、意外とタレ自体はサラッとしてます。程よいコクがあって、お酒が入ってるのかな？あの独特の酸味って言うんですか？渋みって言うのかな、あの口当たりが独特の風味をだしてる気がします。

いやーうまい。

是非行ってもらいたいです。

お店情報

店名      : 宇宙軒食堂

住所      : 石川県 金沢市 片町 1-5-29 ニュー銀座会館　１F

Tel        : 076-261-8700

営業時間 :[月・水～土]
11:00～24:00(L.O.23:30)
[日・祝]
11:00～23:00(L.O.22:30)

定休日    :火曜日