博多で有名な豚骨ラーメン屋さん。『一幸舎』を食べてきた。

おはようございます。

ギタのすけです。

これまた博多で食べたラーメンのレビューになります。

これも有名な博多の一幸舎です。

東京各地に支店もあり、大阪などの都市部でもかなり見かけます。

魚介豚骨などとは違いかなりストレートな豚骨です。

カウンター席やテーブル席にラーメンのどんぶりを暖める専用のIHのヒーターがあるという、かなりハイテクなお店でもあります。

このお店も博多に来たら必ずと言っていい程、足を運んでおります。

今までに何杯も食べてきました。

レビューを始めていきたいと思います。

博多一幸舎　博多本店

ケータリングサービスもあり、海外にも支店があるという企業努力が凄まじいラーメン屋さんです。

この付近にも豚骨ラーメン屋さんは何軒もありますが、人一倍にぎわっています。地元の人も愛するラーメンなんでしょう。

僕が行った時間は20:00前後ぐらい。

テーブル席はほぼ満席、カウンターが少し空いているくらいでした。

先に食券を買い着席。

博多一幸舎のラーメン

これがいわゆる、IHなクッキングヒーター。

電源をONにして素手で触っても平気です。小さいお子さんでも安心して座れます。

空調が行き届いているのか、豚骨特有の獣臭さはありません。

テーブルも脂ぎっていないのでかなり清潔な印象を受けます。

目の前には、辛し高菜と豚骨には付き物な紅ショウガ、替え玉用にラーメンのタレなどが置いてあります。

水もピッチャーに入っていて水を大量に飲む僕に取ってはありがたい。

辛し高菜の美味しい食べ方のレクチャーが書いてあります。

僕は問答無用にラーメンに入れます。

入れ過ぎ注意ですかなり辛いです。

中身。東京でよく見る辛し高菜とは違い、素の唐辛子がかなり入っています。

唐辛子感ハンパねぇ！です。

これは辛いはず！

先にチャーハンがやってまいりました。

お腹激すきですが、あえて手を付けません。

このあとくるラーメンのスープをかけて食すのでひたすら耐えます。

このラーメンのスープを吸ったチャーハンがめっちゃうめぇーんだ。

これが、博多一幸舎のラーメン！！

The 豚骨！！な見た目。

変な癖も無く、あっさり食べれるので、豚骨ラーメンが苦手でも、いつか食べてみたい様な人にはおすすめ。

博多豚骨入門に最適。

細麺でもちろん、バリかたで頼みます。

味の方は、とてもオーソドックスな豚骨ラーメンでとても食べやすい。

お店に置いてある、辛し高菜とにんにくを入れるとより一層深みを増します。

これだったら毎日食べれそうな感じがします。

もっと、獣臭い豚骨もこんどレビューしたいなぁなんて思います。

お店情報